Исключение части данных
С помощью метода except() можно исключить часть данных из запроса. Давайте, например, исключим поля text и desc:
<?php
$data = $request->except(['text', 'desc']);
Метод except() также позволяет перечислять имена полей через запятую:
<?php
$data = $request->except('text', 'desc');