BETWEEN - попадание в диапазон значений от и до

Оператор BETWEEN определяет диапазон значений с помощью начального и конечного значения, которому должно соответствовать выражение:

SELECT `список_столбцов` (или*) FROM `имя_таблицы` WHERE `условие` BETWEEN начальное_значение AND конечное_значение;

SELECT `список_столбцов` (или*) FROM `имя_таблицы` WHERE `условие` NOT BETWEEN начальное_значение AND конечное_значение;

Получим всех юзеров, у которых зарплата от 300 до 500 (начальное и конечное значения также включаются в диапазон):

SELECT * FROM `users` WHERE `salary` BETWEEN 300 AND 500;

Если надо, наоборот, выбрать те строки, которые не попадают в данный диапазон, то добавляется оператор NOT:

SELECT * FROM `users` WHERE `salary` NOT BETWEEN 300 AND 500;