Функция strip_tags в PHP
Функция strip_tags
удаляет HTML теги из строки, не трогая их содержимого. Вторым необязательным параметром можно указать разрешенные теги - они не будут удалены. Их указываем в таком формате: <b> или <b><p>, если хотим оставить несколько тегов.
Синтаксис
<?php
strip_tags(строка, [разрешенные теги]);
Пример
Давайте удалим все HTML теги из строки:
<?php
echo strip_tags('lorem <b>ipsum</b> dolor sit amet'); // lorem ipsum dolor sit amet