DAYNAME - название дня недели по-английски

Функция DAYNAME возвращает название дня недели по-английски.

SELECT DAYNAME(дата) FROM `имя_таблицы`; -- возможно применение операторов

При выборке из таблицы сделаем колонку dayname, в которой будет лежать название дня рождения по-английски:

SELECT *, DAYNAME(date) as dayname FROM `employees`;